Lebensmittelproduktion und Warenabfertigung Schwab-Guillod

Die Haupttätigkeit der Schwab-Guillod AG ist der Handel des Vollsortimentes an Früchten, Gemüse, Kartoffeln und Kernobst aus allen Provenienzen in der gewünschten Verpackung. Zudem werden sämtliche küchenfertigen Frischprodukte angeboten. Mit ca. 450 Mitarbeitenden gehört Schwab-Guillod zu den zwei grössten Seeländer Unternehmen im Gemüse- und Früchtehandel.

Die Produktionsstätten in Müntschemier BE sind in den letzten 15 Jahren mehrmals erweitert und modernisiert worden. Zusammen mit dem örtlichen Büro Käsermann & Partner Architekten AG wurde die Burckhardt+Partner AG im Jahre 2007 mit der Planung und Realisierung einer neuen Produktionshalle mit rund 10'000 m2 Nutzfläche beauftragt.

Der Neubau orientiert sich am Bestehenden. Es wurde eine zweckmässige, einfache Architektur mit Metallfassade gewählt. Die Gestaltung der Innenräume ist geprägt durch frische Farbakzente, welche mit den bunten Produkten korrespondieren und so für eine «warme» Arbeitsatmosphäre in den durchwegs gekühlten Räumen sorgen.